종로 5가 맛집 고창집에서 옻 삼계탕 먹었습니다.

안녕하세요~ 

오늘제가 소개해드릴 곳은 

종로 5가에 위치해 있는 맛집인

옻 삼계탕 전문점 

고창집이라는곳입니다. 

종로 5가역에서 가까운곳에 위치해있습니다. 

종로 5가에 위치해있는 고창집에

처음 가봤는데요 

사람이 엄청많더라구요~ 

자리가 좁아서 그런가 꽉차있는 가게안 모습을 보니 

맛집은 맛집이구나 이런생각을 했답니다. 

옻 삼계탕 이라고 아시나요??

저는 옻 삼계탕을 처음 먹어봤습니다. 

옻은 한약재로 많이 알려져 있지만 

체질에 따라 몸에 영향이 있으니 

옻을 드시지 못하는분들은 미리 약국에서 약 하나

구매 해서 드시고 옻 삼계탕 드시면 될것 같아요 

저는 이게 참 맘에 들더라구요

종로 5가 맛집인 고창집에서만 맛볼수 있는 

옻 담금주? 입니다. 

저는 일단 담금주가 있으면 먹고 보는 성격이라 ㅋㅋㅋㅋ

제가 나이가 어리지만

몸에 좋은거 지금부터 챙겨야되지 않을까요???

옻 담금주의 첫 느낌은 굉장히 좋았습니다. 

목넘김도 부드러웠구요 

끝맛도 깔끔하여 왕창 마신것 같네요.... 

드디어 기다렸던 옻 삼계탕이 펄펄 끓고 있네요 

고창집에서는 한번 조리된 옻 삼계탕을

자리에서 조금더 끓여 먹기를 권장하는데여 

옻 삼계탕 박살납니다.. 

뼈가 그냥 발리는거 있죠 

저는 국물요리를 먹을때에 

가장 처음 육수를 먼저 맛봅니다. 

육수를 먹자마자 아 이건 사리추가해야된다 

라고 느꼈죠 

그래서 바로 실천에 옮겼습니다.

종로 5가 맛집인 고창집은 저처럼 

사리 추가해서 먹을 분들을 위해 

면사리를 추가 할수 있습니다 하하하

1차적으로 닭뼈와 옻 등 삼계탕 안에 들어갔던

재료를 걷어 내구요 

육수를 한번더 끓여줍니다. 

그리고 추가한 면사리를 넣고 끓임 끝이네요

이렇게 면사리 추가해서 드시면 되겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ

정말 맛있어 보이죠??

상당히 배부르게 먹었습니다 ㅠㅠ 

옻 삼계탕 까지는 무난하게 클리어했지만 

면사리가 추가되니 좀 버겁더라구요 

양을 많이주셔서 그런것 같아요! ㅎㅎ

정이 넘치는 종로 5가 맛집 고창집의 위치는요 

제가 위에서 설명드린것처럼

종로 5가 역에서 상당히 가까운 거리에 위치해있습니다.!

옻 삼계탕으로 소개를 해드렸지만 

옻 삼계탕 말고도 일반 삼계탕도 있으니

종로 5가 놀러가시는분들은

저녁식사로 이곳 추천해드립니당~!